腌制类食物我很喜欢吃,想知道常吃这种腌制类食物真的会致癌吗? 生活中一定要尽可能地少吃腌制类食物,因为腌制食品、还有发霉的食物中都含有亚硝胺类化合物和真菌毒素,而亚硝胺
腌制类食物我很喜欢吃,想知道常吃这种腌制类食物真的会致癌吗?
生活中一定要尽可能地少吃腌制类食物,因为腌制食品、还有发霉的食物中都含有亚硝胺类化合物和真菌毒素,而亚硝胺类化合物是公认的强致癌物,所以要少吃或者避免食用。
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