豆腐加鱼肉更加补钙吗？(豆腐和鱼肉)
听专家说吃豆腐加鱼肉，其补钙的功效会大大增强，这是真的吗？
豆腐是钙的好来源，鱼肉的脂肪中含有少量维生素D，两者的搭配更利于补钙。此外，豆腐虽富含蛋白质，但缺少一种人体必需的蛋
本文最后更新时间： 2023-03-20 13:05:11
听专家说吃豆腐加鱼肉，其补钙的功效会大大增强，这是真的吗？
豆腐是钙的好来源，鱼肉的脂肪中含有少量维生素D，两者的搭配更利于补钙。此外，豆腐虽富含蛋白质，但缺少一种人体必需的蛋氨酸，如将豆腐和肉类、蛋类搭配食用，可互相提高蛋白质的利用率，提高营养价值。
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