我有每天早上喝羊肉汤的习惯,几乎天天如此,羊肉中含有哪些营养成分? 羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。羊肉
我有每天早上喝羊肉汤的习惯,几乎天天如此,羊肉中含有哪些营养成分?
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。羊肉所含蛋白质高于猪肉,所含钙和铁也高于牛肉和猪肉,而胆固酵含量却是肉类中最低的。
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