黑豆和橙子同食有好处吗？
早上煮了黑豆粥，妈妈还给我切了橙子，黑豆和橙子同食有好处吗？
黑豆中含有多种营养成分，但其中的植酸会妨碍身体对其他矿物质元素——锌和铁——的吸收。为了帮助身体更好地吸收
本文最后更新时间： 2023-02-28 15:14:54
早上煮了黑豆粥，妈妈还给我切了橙子，黑豆和橙子同食有好处吗？
黑豆中含有多种营养成分，但其中的植酸会妨碍身体对其他矿物质元素——锌和铁——的吸收。为了帮助身体更好地吸收这些矿物质元素，可以在饮食中将豆类与富含维生素c的食品(如橙子、西柚等)搭配在一起，因为维生素c可以削弱植酸的作用，而维c也是最好的美白元素。
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