妈妈买了很多的葡萄干回来,说葡萄干是补血水果,为什么葡萄干是补血水果? 葡萄干的皮是特别好的。葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有
妈妈买了很多的葡萄干回来,说葡萄干是补血水果,为什么葡萄干是补血水果?
葡萄干的皮是特别好的。葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
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