每次吃饭妈妈都会把鱼眼睛挑给我吃,鱼眼的营养价值高吗? 鱼唇:多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成,主要成分为胶原蛋白。虽属海味八珍之一,其实没多少营养。鱼眼:
每次吃饭妈妈都会把鱼眼睛挑给我吃,鱼眼的营养价值高吗?
鱼唇:多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成,主要成分为胶原蛋白。虽属海味八珍之一,其实没多少营养。鱼眼:维生素B1和DHA的含量略高,由于鱼眼小,营养价值不大。
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