豆腐为什么不能和菠菜同食？
菠菜和豆腐的营养都很多，那么豆腐为什么不能和菠菜同食呢？
豆腐的营养价值主要在于其中富含的钙质，而菠菜中则含有大量的草酸。草酸和钙质会发生化学反应，形成酸钙。酸钙是不易
本文最后更新时间： 2023-03-22 17:33:27
菠菜和豆腐的营养都很多，那么豆腐为什么不能和菠菜同食呢？
豆腐的营养价值主要在于其中富含的钙质，而菠菜中则含有大量的草酸。草酸和钙质会发生化学反应，形成酸钙。酸钙是不易被人体所吸收的，甚至是不被吸收的。这就破坏了豆腐的营养价值。
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