酸性饮料为什么不能和火腿同食?

看了一篇文章说火腿不能与酸性饮料同食,酸性饮料为什么不能和火腿同食?
火腿属于即食的食物,打开包装就可以吃,并且可以保存较长的时间。食品加工商在其中添加进了各种防腐剂,这

本文最后更新时间:  2023-03-23 22:07:06

看了一篇文章说火腿不能与酸性饮料同食,酸性饮料为什么不能和火腿同食?

火腿属于即食的食物,打开包装就可以吃,并且可以保存较长的时间。食品加工商在其中添加进了各种防腐剂,这些防腐剂的主要成分是亚硝酸盐,其本身无毒无害。而酸性饮料中的有机酸,与亚硝酸相遇之后就会产生一种致癌物质——亚硝酸铵。

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