枸杞子泡水喝好吗?(枸杞子泡水喝好吗属于温性还是凉性)

我经常用枸杞子泡水喝,甜甜的,味道不错,想知道枸杞子泡水喝好吗?
生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用

本文最后更新时间:  2023-03-24 05:10:34

我经常用枸杞子泡水喝,甜甜的,味道不错,想知道枸杞子泡水喝好吗?

生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。

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