茼蒿含有什么营养?(茼蒿有营养吗?)

妈妈最近经常炒茼蒿,可是我不喜欢那个味道,就很少吃,茼蒿含有什么营养?
据研究,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg,钠161mg。每100g

本文最后更新时间:  2023-03-03 11:09:26

妈妈最近经常炒茼蒿,可是我不喜欢那个味道,就很少吃,茼蒿含有什么营养?

据研究,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg,钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。

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