猪血里含有的主要营养物质是什么？

听说吃猪血能为身体补充很多的营养物质，猪血的主要营养物质是什么呢？
吃猪血可以补充多种营养物质。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血

听说吃猪血能为身体补充很多的营养物质，猪血的主要营养物质是什么呢？

吃猪血可以补充多种营养物质。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。

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