黄瓜不能和什么食物一起吃呢？

我最近很喜欢吃黄瓜，凉拌吃，也炒着吃，黄瓜不能和什么食物一起吃呢？
黄瓜不能和维生素c含量高的食物一起吃，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起

我最近很喜欢吃黄瓜，凉拌吃，也炒着吃，黄瓜不能和什么食物一起吃呢？

黄瓜不能和维生素c含量高的食物一起吃，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。

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