天热,我经常做凉拌山椒黑木耳吃,我想知道吃了黑木耳对身体有何好处?
黑木耳是营养价值极高的素食,素有“中餐中的黑色瑰宝”之称。黑木耳含有丰富植物胶质,具有高吸水力,可吸附残
天热,我经常做凉拌山椒黑木耳吃,我想知道吃了黑木耳对身体有何好处?
黑木耳是营养价值极高的素食,素有“中餐中的黑色瑰宝”之称。黑木耳含有丰富植物胶质,具有高吸水力,可吸附残留在肠道的毒素,并将其排出体外,达到洗肠的功能,此外因其含有丰富蛋白质、矿物质、膳食纤维和8种人体必须的胺基酸,有助于预防冠状动脉粥状硬化,降低肿瘤活性,减少胆固醇和血脂肪,改善贫血和预防骨质疏鬆等。
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