豆类对人有什么好处?(豆类对人体有什么坏处)

妈妈告诉我豆的蛋白质是非常高的,那么豆类对人有什么好处?
豆类不但是纤维和蛋白质的很好来源,它们还能降血压,它的钾含量也很高。因为豆类食品中富含异黄酮,这种物质是豆奶、豆

本文最后更新时间:  2023-03-05 07:44:36

妈妈告诉我豆的蛋白质是非常高的,那么豆类对人有什么好处?

豆类不但是纤维和蛋白质的很好来源,它们还能降血压,它的钾含量也很高。因为豆类食品中富含异黄酮,这种物质是豆奶、豆腐、绿茶以及花生中的一种关键的化合物。它的功效在于诱发酶类增加,而该种酶类可以产生一氧化氮,促进血管扩张,这样就降低了血管壁的血压。

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