常吃油炸食品对健康有什么危害?

我平时特别喜欢吃油炸食品,经常吃对健康有什么危害?
经常吃油炸类食品的人群,不但内脏等器官会受到损害,如果长期食用更会有致癌的危险。因为食物煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳

本文最后更新时间:  2023-03-21 11:45:00

我平时特别喜欢吃油炸食品,经常吃对健康有什么危害?

经常吃油炸类食品的人群,不但内脏等器官会受到损害,如果长期食用更会有致癌的危险。因为食物煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。如咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

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