为什么说总吃油条容易营养不良?

以前早餐总是喜欢买油条吃,方便又好吃,后来老妈说总是这样容易营养不良,为什么呢?
因为油条在油炸期间其中仅有的一点营养物质全都被破坏殆尽,而且其中的蛋白质在高温环境下不仅

本文最后更新时间:  2023-03-24 08:00:31

以前早餐总是喜欢买油条吃,方便又好吃,后来老妈说总是这样容易营养不良,为什么呢?

因为油条在油炸期间其中仅有的一点营养物质全都被破坏殆尽,而且其中的蛋白质在高温环境下不仅会变质,而且还会降低营养,除此之外其中的脂溶性维生素同样会遭到严重的破坏,而且还会妨碍人体对它们的吸收和利用,所以早餐仅仅是吃这个的话很有可能会引起营养不良。

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