吃虾的时候为何不能服用维生素C
前天我和朋友一起去外面吃了大虾，今天早上突然有些过敏，医生说我是因为吃虾后服用维生素C的原因，吃虾的时候为何不能服用维生素C？
虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与
本文最后更新时间： 2023-03-24 04:16:53
前天我和朋友一起去外面吃了大虾，今天早上突然有些过敏，医生说我是因为吃虾后服用维生素C的原因，吃虾的时候为何不能服用维生素C？
虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与服用的维生素C反应，转变为有毒的三钾砷，这就是人们俗称的砒霜!砒霜能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。为慎重起见，在服用维生素C期间，应当忌食虾。
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