我特别喜欢自创一些菜式,之前还把豆腐和菠菜一起做,豆腐能和菠菜一起吃吗? 豆腐也不要和菠菜一起吃。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起
我特别喜欢自创一些菜式,之前还把豆腐和菠菜一起做,豆腐能和菠菜一起吃吗?
豆腐也不要和菠菜一起吃。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。
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