菠菜放置一天营养会流失吗?(菠菜放一天能吃吗)

昨天买的菠菜,却突然接到电话和朋友去聚餐,菠菜放置一天营养会流失吗?
菠菜放置一天营养会流失的。在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应该尽量减少

本文最后更新时间:  2023-03-03 11:09:25

昨天买的菠菜,却突然接到电话和朋友去聚餐,菠菜放置一天营养会流失吗?

菠菜放置一天营养会流失的。在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

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