医生推荐我多吃点牛腩,牛腩对身体有哪些好处? 牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何
医生推荐我多吃点牛腩,牛腩对身体有哪些好处?
牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。此外牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素,是每天所需要的铁质的最佳来源。
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