何首乌里的营养成分是多少？(何首乌营养成分含量)
我生病的时候，医生给我开的药里有一味药是何首乌，何首乌里的营养成分是多少？
每100克何首乌的嫩茎叶中含胡萝卜素7.30毫克，维生素B2 1.05毫克，维生素C131毫克，每100克干品中含钾21
本文最后更新时间： 2023-03-16 04:19:40
我生病的时候，医生给我开的药里有一味药是何首乌，何首乌里的营养成分是多少？
每100克何首乌的嫩茎叶中含胡萝卜素7.30毫克，维生素B2 1.05毫克，维生素C131毫克，每100克干品中含钾2160毫克，钙毫克，铁14.3毫克，锰2.5毫克，锌2.6毫克，铜0.7毫克。而何首乌营养成分中每100克可食部分胡萝卜素含量7.30毫克，维生素B2 1.05毫克，维生素C131.0毫克。另有水分12.7％淀粉28.7％，葡萄糖2.67％。
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