每次吃巧克力蛋糕的时候,我都喜欢喝一杯牛奶,牛奶和巧克力能同食吗?同食会怎样?
牛奶和巧克力同食会造成不良效果。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有充足的热能和草酸,
每次吃巧克力蛋糕的时候,我都喜欢喝一杯牛奶,牛奶和巧克力能同食吗?同食会怎样?
牛奶和巧克力同食会造成不良效果。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有充足的热能和草酸,若两者同时食用,牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草酸钙,草酸钙在人体内不但不能被消化吸收,反而会引起儿童生长缓慢、腹泻等不良影响,甚至使头发干燥、无光泽,出现尿结石等症状。
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