之前在医院检查发现胆固醇比较高,吃黑豆可以降低胆固醇吗? 吃黑豆有降低胆固醇的作用。黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性
之前在医院检查发现胆固醇比较高,吃黑豆可以降低胆固醇吗?
吃黑豆有降低胆固醇的作用。黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。
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