木耳富含哪些营养物质呢？(木耳含有什么营养物质)

木耳有那么多的营养价值，那么它到底富含哪些对身体有好处的营养成分呢？
你讲的很对，木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、

木耳有那么多的营养价值，那么它到底富含哪些对身体有好处的营养成分呢？

你讲的很对，木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

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