爸爸不能喝牛奶,想让他喝一些酸奶补钙,但是凉的酸奶老人喝了后会肚子不舒服,所以想知道酸奶能不能加热?
酸奶不能加热,但是可以加温。若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的
爸爸不能喝牛奶,想让他喝一些酸奶补钙,但是凉的酸奶老人喝了后会肚子不舒服,所以想知道酸奶能不能加热?
酸奶不能加热,但是可以加温。若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连包装放入45左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等包装外手感温热了,就可以饮用了。
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