腌制的腊肉会致癌吗?(腌制腊肉吃了会得癌症吗)

我很爱吃腊肉,每年会自己做很多腌制的腊肉备着吃,只是腌制的腊肉吃了会致癌吗?
腌制的腊肉食品确实会致癌,是要是因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口

本文最后更新时间:  2023-03-26 08:50:03

我很爱吃腊肉,每年会自己做很多腌制的腊肉备着吃,只是腌制的腊肉吃了会致癌吗?

腌制的腊肉食品确实会致癌,是要是因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。

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