一直有吃粗粮的习惯,最近检查发现有缺钙的症状。牛奶可以和粗粮一起吃吗? 缺钙的人最好不要和粗粮一起吃。谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫
一直有吃粗粮的习惯,最近检查发现有缺钙的症状。牛奶可以和粗粮一起吃吗?
缺钙的人最好不要和粗粮一起吃。谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。
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