炒菜的时候我喜欢放腊肉香肠,味道很好,那么吃腊肉、香肠对身体好吗? 腊肉、香肠这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,
炒菜的时候我喜欢放腊肉香肠,味道很好,那么吃腊肉、香肠对身体好吗?
腊肉、香肠这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。这些食物对身体是不好的。
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