香菜里面含有哪些营养物质?(香菜里含有什么营养成分)

我妈妈在院子里面种了很多香菜。香菜里面含有哪些营养物质?
香菜营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。其挥发油含有甘

本文最后更新时间:  2023-03-05 05:53:37

我妈妈在院子里面种了很多香菜。香菜里面含有哪些营养物质?

香菜营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。

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