我们平常吃的黑豆中含有哪些人体所需的营养,这些营养对人体有什么功效呢? 我们平时所食用的黑豆不仅富含钙质,还含有较多的卵磷脂和皂甙,卵磷脂能减少“坏胆固醇”,防止动脉硬化,
我们平常吃的黑豆中含有哪些人体所需的营养,这些营养对人体有什么功效呢?
我们平时所食用的黑豆不仅富含钙质,还含有较多的卵磷脂和皂甙,卵磷脂能减少“坏胆固醇”,防止动脉硬化,而皂甙具有很强的抗氧化作用,能有效预防癌症和肥胖。
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