核桃的含油量比较高,是不是吃多了核桃会使胆固醇升高呢? 适当的吃核桃不会让胆固醇升高,因为核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对
核桃的含油量比较高,是不是吃多了核桃会使胆固醇升高呢?
适当的吃核桃不会让胆固醇升高,因为核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。
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