香椿的功效是什么?(香椿的功效与作用 营养价值)

一到春天吃香椿的时候就会多起来,虽它有一种特别的香味,我比较喜欢,我想知道香椿的功效有哪些?
春天是吃香椿的时候,香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

本文最后更新时间:  2023-03-23 06:34:14

一到春天吃香椿的时候就会多起来,虽它有一种特别的香味,我比较喜欢,我想知道香椿的功效有哪些?

春天是吃香椿的时候,香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有助孕素的美称。

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