菠菜豆腐汤有营养吗？(菠菜豆腐汤的潜在危害)
我偶尔会买一些菠菜和豆腐放在一起煮汤喝，菠菜豆腐汤有营养吗？
建议最好不要经常喝这种汤，菠菜营养丰富，有蔬菜之王之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。
本文最后更新时间： 2023-03-21 10:00:49
我偶尔会买一些菠菜和豆腐放在一起煮汤喝，菠菜豆腐汤有营养吗？
建议最好不要经常喝这种汤，菠菜营养丰富，有蔬菜之王之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
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