多吃豆类可以降胆固醇吗？(吃豆类能降低胆固醇吗)
我胆固醇高，朋友让我多吃豆类，这种食物能降胆固醇吗？
豆类可以降胆固醇，因为豆类中含有丰富的磷脂，磷脂在血浆中起着乳化剂的作用，影响胆固醇与脂肪的运输和沉积。多吃些含磷脂丰
本文最后更新时间： 2023-03-07 11:27:56
我胆固醇高，朋友让我多吃豆类，这种食物能降胆固醇吗？
豆类可以降胆固醇，因为豆类中含有丰富的磷脂，磷脂在血浆中起着乳化剂的作用，影响胆固醇与脂肪的运输和沉积。多吃些含磷脂丰富的豆制品等食物，有利于维持血液中磷脂与胆固醇适宜的比例。
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