常吃茄子可以提高免疫力吗?(茄子能提高免疫力吗)

我的免疫力低,经常感冒发烧,别人告诉我可以多吃茄子,茄子能提高免疫力吗?
常吃茄子可以提高免疫力。茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。

本文最后更新时间:  2023-03-27 11:03:55

我的免疫力低,经常感冒发烧,别人告诉我可以多吃茄子,茄子能提高免疫力吗?

常吃茄子可以提高免疫力。茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。

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