火锅涮食海产品对人有哪些危害?

逢年过节我会买些海产品回来做火锅涮食,这样吃对人体有什么危害吗?
火锅涮食对人体是有危害的。涮食为求材料鲜嫩,火锅涮食时间极短,而半生不熟的海产品中,寄生的虫卵不能被杀死,

本文最后更新时间:  2023-04-08 05:36:51

逢年过节我会买些海产品回来做火锅涮食,这样吃对人体有什么危害吗?

火锅涮食对人体是有危害的。涮食为求材料鲜嫩,火锅涮食时间极短,而半生不熟的海产品中,寄生的虫卵不能被杀死,食用后被感染的几率高。

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