常吃大豆对人体有什么作用呢?

经常会在超市买大豆回来做粥吃,经常吃大豆对人体的作用是什么啊?
大豆中的蛋白和脂肪酸能把动脉粥样硬化斑上的胆固醇移走,降低人体血液中的胆固醇,减少血液凝固。经常食用大豆

本文最后更新时间:  2023-03-25 23:31:20

经常会在超市买大豆回来做粥吃,经常吃大豆对人体的作用是什么啊?

大豆中的蛋白和脂肪酸能把动脉粥样硬化斑上的胆固醇移走,降低人体血液中的胆固醇,减少血液凝固。经常食用大豆可使患心血管疾病的危险性降低18%28%。

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