不吃肉就不会摄入饱和脂肪酸吗?

胃部有一个小肿囊,医生说肉食中含饱和脂肪酸较高要少吃肉食预防癌变,是只要不吃肉食就不会摄入饱和脂肪酸吗?
动物脂肪含饱和脂肪酸高,植物脂肪吃多了摄入的饱和脂肪酸量也大啊

本文最后更新时间:  2023-04-08 04:42:07

胃部有一个小肿囊,医生说肉食中含饱和脂肪酸较高要少吃肉食预防癌变,是只要不吃肉食就不会摄入饱和脂肪酸吗?

动物脂肪含饱和脂肪酸高,植物脂肪吃多了摄入的饱和脂肪酸量也大啊!而且从防癌的角度来说,控制脂肪的摄入对动物脂肪、植物脂肪是同等重要之事。何况植物油在高温之下还有部分形成反式脂肪酸,对健康颇为不利。

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