加钙牛奶真的能补钙吗？(加钙牛奶有什么好处)
我有点缺钙，手经常会发软，在超市的时候看到了加钙的牛奶，这样的牛奶真的能补钙吗？
补钙靠牛奶就可以了，因为牛奶本身就是含钙丰富的食物，而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系，
本文最后更新时间： 2023-03-27 03:06:39
我有点缺钙，手经常会发软，在超市的时候看到了加钙的牛奶，这样的牛奶真的能补钙吗？
补钙靠牛奶就可以了，因为牛奶本身就是含钙丰富的食物，而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系，如果向其中添加很少的钙，可能对这种平衡影响比较小，而添加太多的钙，则容易造成蛋白质体系的不稳定，使得蛋白质沉淀，影响口感和品质。所以向牛奶中加钙是一项非常有技术难度的工艺，多加反而不宜。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
