黑米具有保健功能那?(黑米对人体有什么营养)

听朋友说黑米也可以治病,我想了解一下黑米具有保健功能那?
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮

本文最后更新时间:  2023-03-04 15:12:49

听朋友说黑米也可以治病,我想了解一下黑米具有保健功能那?

黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。

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