猪蹄富含哪些营养物质？(猪蹄所含的营养物质)

几乎所有的女性都知道吃猪蹄对身体好，那么猪蹄子里边到底含有哪些营养成分呢？
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物质。维生素a、维生素b、维生素c以及钙、磷、铁等营养物质。猪蹄里

几乎所有的女性都知道吃猪蹄对身体好，那么猪蹄子里边到底含有哪些营养成分呢？

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物质。维生素a、维生素b、维生素c以及钙、磷、铁等营养物质。猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白质，可以美白皮肤，减少皱纹，能为人体组织器官带来很多的营养，猪蹄里面蛋白质水解后，会产生光氨酸，精氨酸等营养物质，营养价值特别高。 去挂号 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-01 22:51 猪蹄之所以营养价值高是因为富含很多营养物质，每100克猪蹄中含蛋白质22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。猪蹄含有大量的甘氨酸，是构成肌腱、韧带及结缔组织(即人们常说的“筋”)最主要的蛋白质成分，约占人体内总蛋白质的1/3.猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素等营养物质。

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