鱿鱼有哪些好处与作用？(鱿鱼有什么作用)

鱿鱼可以说是我的最爱，炒鱿鱼，烤鱿鱼，请问鱿鱼有哪些好处与作用？
鱿鱼的好处与作用很多。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿

鱿鱼可以说是我的最爱，炒鱿鱼，烤鱿鱼，请问鱿鱼有哪些好处与作用？

鱿鱼的好处与作用很多。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鱿鱼热量低于肉类食品。鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。

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