所有人群都可以喝鸡汤吗？(不是所有的鸡汤都能喝)

我经常会煲一锅鸡汤给家人喝，但是听说不是所有人都适合喝鸡汤，那这是为什么呢？
鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。

我经常会煲一锅鸡汤给家人喝，但是听说不是所有人都适合喝鸡汤，那这是为什么呢？

鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7％左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸

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