土豆切开后变黑时转基因的吗？
今天做土豆的时候，发现切开后有些地方变黑了，那土豆切开后变黑是转基因的吗？
土豆切开发黑不是转基因的，是“氧化褐变反应”。其中有一些不易褐变的品种，是通过传统筛选育种培育
本文最后更新时间： 2023-03-21 17:56:26
今天做土豆的时候，发现切开后有些地方变黑了，那土豆切开后变黑是转基因的吗？
土豆切开发黑不是转基因的，是“氧化褐变反应”。其中有一些不易褐变的品种，是通过传统筛选育种培育出来的，跟转基因没有关系。转基因作物，转入的基因多是抗病、抗虫或抗除草剂基因，其表达产物对植物形态没有显著的影响。
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