紫甘蓝含有什么营养?(紫甘蓝含有什么营养素)

我早上都会自己做三明治,里面都会夹紫甘蓝,紫甘蓝含有什么营养呢?
紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,

本文最后更新时间:  2023-03-05 16:19:10

我早上都会自己做三明治,里面都会夹紫甘蓝,紫甘蓝含有什么营养呢?

紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。