大白菜含有哪些营养成分?(大白菜含的营养成分)

醋溜白菜很下饭,经常做这个菜,大白菜含有哪些营养成分呢?
大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利

本文最后更新时间:  2023-03-16 20:15:48

醋溜白菜很下饭,经常做这个菜,大白菜含有哪些营养成分呢?

大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效

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