一天可以吃多少大蒜?(一天能吃多少大蒜)

晚上要去吃烤肉,吃烤肉时都会夹着大蒜一起吃,一天可以吃多少大蒜?
新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸,经大蒜酶分解后可转变为大蒜素,而大蒜素具有杀菌等多种生

本文最后更新时间:  2023-03-15 15:35:22

晚上要去吃烤肉,吃烤肉时都会夹着大蒜一起吃,一天可以吃多少大蒜?

新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸,经大蒜酶分解后可转变为大蒜素,而大蒜素具有杀菌等多种生理功效,但若摄取过量,会对身体造成不良影响,如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3~5克,如果大量食用,会对胃肠黏膜产生刺激,使胃肠黏膜血管充血、水肿。

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