红辣椒吃错会变成致癌毒药吗?

我炒菜喜欢用红辣椒配菜,颜色好看,但吃错部位会变成致癌毒药吗?
红辣椒是有一定毒素的。你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。在红辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。

本文最后更新时间:  2023-03-09 14:54:56

我炒菜喜欢用红辣椒配菜,颜色好看,但吃错部位会变成致癌毒药吗?

红辣椒是有一定毒素的。你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。在红辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。当然吃一个红辣椒问题不大,但你如果吃得太多到一定量的话,可能会有生命危险。这种化学物质很是给力,人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。在很辣的红辣椒如哈瓦那里,辣椒素的含量惊人,以致于你如果切开辣椒,立刻就会感觉到皮肤上有灼烧痛感。

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