加热的酸奶会丢失营养吗？(加热的酸奶还有营养吗)
冬天喝酸奶的时候我比较喜欢放热水里去温热再喝，请问加热的酸奶会丢失营养吗？
酸奶温热不会丢失营养。很多资料上都说酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而
本文最后更新时间： 2023-02-28 20:47:12
冬天喝酸奶的时候我比较喜欢放热水里去温热再喝，请问加热的酸奶会丢失营养吗？
酸奶温热不会丢失营养。很多资料上都说酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
