山药中含有哪些营养物质(山药里含有什么营养成分)

我看菜场经常有人买山药回家煮,山药里面都含有哪些营养物质呢?
山药:山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋

本文最后更新时间:  2023-03-01 08:05:13

我看菜场经常有人买山药回家煮,山药里面都含有哪些营养物质呢?

山药:山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。

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